Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Es Ximilu Buah Hongkong, Pelepas Dahaga banget deh!

Es Ximilu Buah Hongkong, Pelepas Dahaga banget deh!

resep ximilu

Resep Es Ximilu Buah Hongkong

Mungkin beberapa topwisata lovers ada yang belum mengenal Dessert yang satu ini ya, nama populernya adalah Es Buah Hongkong atau biasa disebut Ximilu.

Ya, benar sekali. Dessert satu ini memang sedang viral dijagat maya sebagai dessert minuman kekinian yang memiliki citarasa enak, kental dan manis.

Minuman satu ini memang melejit ketenarannya karena mendekati bulan suci ramadhan, dimana banyak sekali bunda yang ingin menyajikan berbagai varian berbuka yang enak.

Tenang saja, Es Buah Hongkong atau Ximilu ini sangat cocok kok untuk menu berbuka puasa. Penasaran bukan, nih resepnya.

Bahan-bahan Ximilu

  1. Buah Anggur Hitam
  2. Buah Alpukat
  3. Buah Apel
  4. Buah Melon
  5. Buah Pepaya
  6. Kolang Kaling
  7. 1 Bungkus Jelly Melon (Dibikin kaya mie)
  8. 1 Bungkus Jelly Coklat (Potong Dadu)
  9. 1 sdm Biji Selasih
Baca Juga :  Buat Nasi Kuning Enak dengan Cara Praktis

Kuah Ximilu :

  1. sesuai selera Creamer atau susu kental manis
  2. sesuai selera Gula Pasir
  3. Secukupnya Air
  4. Daun Pandan

Langkah membuat Ximilu :

  1. Langkah pertama untuk membuat Ximilu yang enak adalah dengan memotong-motong buah sesuai selera.
  2. Siapkan kolang kaling yang sudah dibersihkan, kemudian rebus sebentar.
  3. Buat jelly menggunakan nutrijell rasa melon dan coklat. setelah jadi, potong jeli coklat seperti dadu dan jelly melon memanjang seperti mie.
  4. Rendah biji selasih dengan air sebentar saja.
  5. Setelah buah dan topping sudah disiapkan, sekarang giliran membuat kuah Ximilu. panaskan panci dengan api sedang dan rebus air sampai matang, tambahkan gula dan kental manis, aduk-aduk sampai merata.
  6. Tambahkan daun pandan sedikit, dan aduk-aduk kembali. setelah tercampur merata, matikan api.
  7. Siapkan wadah (bisa gelas bisa mangkuk), masukan buah dan jelly yang sudah mama siapkan tadi, tambahkan selasih dan terakhir kuahnya.
  8. Kemudian tambahkan Es Batu secukupnya.
Baca Juga :  Membuat Cilok Kuah, Hidangan Tepat di Musim Hujan

Jadi deh dessert atau minuman Ximilu Khas Hongkong yang seger banget ini. Bikin ngiler lo moms. yuk coba dirumah.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan