Video
Cara membuat:
- Langkah pertama untuk membuat Kaloci yang enak adalah dengan menyiapkan wadah, masukkan tepung beras ke dalam wadah tadi dan beri air sedikit demi sedikit sembari mengaduk-aduknya.
- Setelah tercampur rata, kemudian tambahkan minyak goreng 30ml, aduk-aduk kembali hingga merata.
- Pindahkan adonan tadi ke loyang atau wadah pengukus. beri penutup plastik wrapping atau kain.
- Kukus adonan dengan api sedang kurang lebih 20 menit.
- Nah, sembari menunggu adonan matang, mama bisa menyiapkan taburannya. Bersihkan kacang dari kulitnya. Sangrai kacang tanah hingga harum atau berubah warna sambil mengaduk-aduknya. angkat dan dinginkan. setelah kacang sudah dingin, haluskan kacang dan gula sampai lembut.
- Adonan Kaloci sudah matang, angkat dan dinginkan. setelah dingin, potong adonan mirip kue lebaran yang kecil-kecil atau bisa juga sesuai selera. kemudian taburi dengan kacang dan gula yang halus tadi hingga merata.
- Jadi deh kue Kaloci yang gurih dan manis ini. selamat mencoba dan menikmati ya moms.
Resep Lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/03/kue-kaloci-khas-pontianak-gurih-dan-manisnya-nagih.html
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info