Video cara membuat Sambal Goreng Ati Kentang

Video

Bahan-bahan

1. 5 pasang ati ampela ayam segar
2. 2 buah kentang dikupas lalu dipotong dadu
3. 2 lembar daun salam
4. 1 cm lengkuas digeprek
5. 3 buah cabai merah besar diiris serong
6. 1½ sendok teh garam
7. 1 sendok makan gula Jawa disisir
8. 300 ml santan
9. 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
10. Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 6 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 6 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
4. 10 buah cabai merah keriting
5. 3 butir kemiri disangrai

Resep lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/05/memasak-sambal-goreng-ati-kentang-yang-mudah-dan-uenak.html