Video cara membuat ceker goreng kremes

Video

Bahan-bahan

1. 1 kg ceker ayam segar
2. 25 gram tepung tapioka
3. 100 gram tepung beras
4. 1 butir telur ayam
5. 200 ml air
6. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 3 siung bawang putih
2. 1 sendok makan ketumbar
3. 2 cm kunyit
4. 2 cm jahe
5. 5 butir kemiri
6. 1 sendok teh jintan
7. 1 sendok makan garam

Bumbu lainnya

1. 3 lembar daun salam
2. 2 lembar daun jeruk
3. 2 batang serai digeprek
4. 2 cm lengkuas digeprek