Video cara membuat perkedel kentang daging

Video

Bahan-bahan

1. 500 gram kentang dikupas bersih kulitnya
2. 250 gram daging sapi giling halus
3. 2 kuning telur
4. 2 putih telur dikocok lepas
5. 1 sendok makan tepung terigu
6. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

1. 4 butir bawang merah ditumis
2. 4 siung bawang putih ditumis
3. 1 sendok teh merica butiran
4. ½ sendok makan ketumbar disangrai
5. 3 butir kemiri disangrai
6. ½ sendok teh jintan disangrai
7. 1 cm kunyit dibakar
8. ½ sendok teh garam