Mudah Sekali Membuat Resep Korean Bbq- Resep spesial Idul Adha kali ini pastinya tidak kalah enak dengan yang ada di restoran. Biasanya hari raya idhul adha atau hari raya idhul fitri  identik dengan masakan berbahan dasar daging sapi.
Resep Korean Bbq
Namun resep yang dibagikan kali ini akan berbeda dari biasanya, karena masakan ini terinspirasi dari masakan Korea. Tentunya sangat cocok untuk menemani Anda saat berkumpul bersama keluarga saat hari raya. Penasaran dengan Resep Korean Bbq, simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan Resep Korean Bbq
Bagi anda yang penasaran dengan Korean BBQ ala Drama Korea, silahkan mencoba resep Korean BBQ berikut ini. Cara membuat Korean Bbq sangatlah mudah, anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah resep Korean Bbq dibawah ini. Siapkan bahan resep Korean BBQ berikut ini :
Bahan Utama Resep Korean Bbq
Berikut ini Bahan utama Resep Korean Bbq:
- 300 gram daging sapi sudah masuk
- 2 sendok teh bawang putih parut
- 1 sendok makan bawang parut
- 1 sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan pir parut
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap
- 2 sendok teh minyak wijen
- Lada hitam secukupnya
- 1,5 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan minyak
- Biji wijen secukupnya
Bahan Tambahan
Berikut ini bahan tambahan yang perlu anda siapkan ketika membuat Resep Korean Bbq:
- Bawang putih
- Cabe hijau
- Selada
- Bahan Kakao
- Lada
- Garam
- minyak wijen
Peralatan Masak Bbq Korea
Siapkan alat masak resep Korean BBQ berikut ini:
- Mangkuk
- Pisau
- Talenan
- Teflon / wajan panggang
Cara Membuat Bbq Korea
Simak bagaimana Cara Membuat Bbq Korea di bawah ini penjelasannya:
- Siapkan daging dalam mangkuk. Masukkan semua bumbu kecuali biji wijen, lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Kemudian tambahkan minyak, aduk rata. menyisihkan.
- Sambil menunggu daging meresap, potong bawang putih dan cabai hijau, selada dan simpan di lemari es.
- Panaskan teflon, olesi dengan minyak. Pastikan teflon benar-benar panas.
- Susun daging di teflon sedikit demi sedikit, jangan langsung banyak masak. Setelah matang, pindahkan ke piring.
- Bisa dimakan langsung dengan selada, cabai hijau dan bawang putih. Sebelumnya, daging dicelupkan ke dalam bahan pencelup sebelum dimakan. Siap untuk disajikan.
Demikian penjelasan dari saya tentang mudah sekali membuat Resep Korean Bbq semoga bermanfaat, terimakasih.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info