Video cara membuat Jumeokbap

Video

BOLA-BOLA NASI DAGING SAPI

Bahan Utama :

1. 150 g / 5,3 ons daging sapi cincang
2. 70 g / 2,5 ons wortel, cincang halus
3. 3 cangkir (520 g / 18,3 ons) nasi, nasi berbiji pendek atau sedang

Saus

1. 3 sendok makan kecap asin, biasa
2. 1 sendok makan arak beras (mirin)
3. 1,5 sendok makan gula merah tua
4. 1 sendok teh minyak wijen

BOLA NASI IKAN TERI YANG SUDAH DIBUMBUI

Bahan Utama

1. 80 g / 2,8 ons ikan teri kering, ukuran ekstra kecil, potong kecil-kecil
   1. 3 cangkir (520 g / 18,3 ons) nasi, nasi berbiji pendek atau sedang

Saus

1. 1 sendok makan & 1 sendok teh kecap asin, biasa
   1. 1 sendok makan & 1 sendok teh arak beras (mirin)
   1. 1 sendok makan gula merah tua
   1. 1/2 sendok makan madu
   1. 1/2 sendok makan minyak wijen
   1. 1 sdt biji wijen

PILIHAN

– 1/2 cangkir serpihan rumput laut berbumbu

*1 sdm = 15 ml, 1 cangkir = 250 ml