Iris bawang sesuai ketebalan yang Anda suka, pisahkan setiap lapisan. Lalu kemudian Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung sajiku, tepung terigu, tepung beras dan juga air. Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. Aduk rata. Panaskan minyak goreng.
Celupkan irisan bawang ke dalam adonan basah, lalu lanjutkan mencelupkan ke dalam remah roti. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus cabai dan mayones.
