Resep membuat Poffertjes, ini video lengkapnya

Video

Bahan-Bahan Membuat Kue Poffertjes khas Belanda

Bahan Utama:

• 100 gr tepung protein tinggi
• 100 gr tepung protein sedang
• 300 ml susu cair
• 40 gr mentega, dicairkan
• 2 butir telur
• 4 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt vanilla
• 1/4 sdt garam
• Filling (mesis coklat, keku, atau pisang)

Topping:

• Es krim
• Gula donat atau gula halus