Resep Mango Sticky Rice Makanan Terkenal Khas Thailand

Resep Mango Sticky Rice Makanan Terkenal Khas Thailand- Makanan khas Thailand ini cukup terkenal di Indonesia. Rasa ketan yang gurih berpadu dengan krim santan dan manisnya mangga menjadi perpaduan yang sempurna. Meski bukan makanan berat, menu yang satu ini cukup bikin kenyang.

Resep Mango Sticky Rice

Mango Sticky Riceadalah salah satu makanan penutup paling populer dari Thailand. Perpaduan rasa manis mangga dan ketan klepon yang disajikan dengan kuah santan kental menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Lalu apa saja Resep Mango Sticky Ricetersebut?

Mango Sticky Rice banyak dinikmati oleh masyarakat Indonesia yang biasa menyantapnya sebagai hidangan penutup atau hidangan penutup. Bersiaplah memanjakan lidah Anda dengan hidangan manis yang menggoda.

Bahan Resep Mango Sticky Rice

Nah, dessert yang satu ini memang menjadi salah satu makanan yang terkenal bahkan sampai ke Indonesia. Alhasil, banyak restora yang menyajikan hidangan penutup ini. Jika Anda penggemarnya, Anda sebenarnya bisa membuat masakan ini di rumah.

Sebab, ada rekomendasi resep ketan mangga thailand yang bisa Anda coba ,simak yuk apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan.

Recipe By Mustofa Cahya

Course: – Cusine:ID Difficulty:–

Servings

2 minutes

Preparing Time

180 minutes

Cooking Time

20 minutes

Calories

400 kcal

INGREDIENTS

1. 200 ml santan sedang

2. 1 sdt garam

3. 2 lembar daun pandan

4. Rendam 400 gr beras ketan kurang lebih selama 3 jam

5. 2 buah (@300 gr) mangga harum manis/gedong matang, kupas dan potong-potong

6. ½ sdt biji wijen panggang

DIRECTION

1. Persiapan

   Rebus santan, garam dan daun pandan dengan api kecil hingga mendidih. Matikan api. Lalu selama 15 menit Kukus beras ketan sampai setengah matang.

2. Memasak

   Dan aduk hingga meresap semua bahan yang sudah dimasukkan ke dalam panci yang berisi santan panas.
   Kukus kembali ketan selama 15 menit hingga matang. Matikan api.
   Saus santan: Dalam panci, rebus santan, gula dan garam, aduk hingga mendidih. Kecilkan api, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat dan biarkan dingin.

3. Sajikan

   Tata mangga di piring saji, sendokkan ketan di sampingnya. Siram dengan kuah santan dan taburi dengan biji wijen sangrai.

Baca Juga :  Resep Sate Ikan Tenggiri dengan Bumbu Spesial dan Sambal Kecap

NOTES

Saus Santan:

1. 600 ml santan kental
2. 75 gram gula
3. ¼ sdt garam
4. 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam 1 sdm air

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Mango Sticky Rice makanan terkenal khas thailand semoga bermanfaat, terimakasih.