Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema and Video » Resep Bebek Betutu Khas Bali, ini video membuatnya

Resep Bebek Betutu Khas Bali, ini video membuatnya

Bebek Betutu Khas Bali (1)
Lazada

Video

BEBEK BETUTU KHAS BALI

Bahan-bahan

  • 1 ekor bebek segar ukuran sedang
  • 1 buah jeruk nipis
  • Sedikit garam
  • 1 ikat daun singkong muda direbus matang, lalu dicincang kasar
  • 3 lembar daun salam
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1 sendok makan gula Jawa
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Daun pisang dan alumunium foil secukupnya untuk membungkus

Bumbu yang dihaluskan

  • 12 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri disangrai
  • 1 sendok teh ketumbar disangrai
  • 5 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • ¼ sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok teh kunyit bubuk
  • 3 cm lengkuas
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kencur
  • 2 batang serai diambil bagian putihnya saja
  • 1 sendok teh terasi dibakar
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan BalasanBatalkan balasan

Exit mobile version