Lompat ke konten
Home » Resep » Recipe Schema » Resep Tumis Ayam Cincang Pedas yang Mudah Memasaknya Sekaligus Rasanya Mantul

Resep Tumis Ayam Cincang Pedas yang Mudah Memasaknya Sekaligus Rasanya Mantul

Tumis Ayam Cincang Pedas (2)

Resep tumis ayam cincang pedas

Resep tumis ayam cincang pedas menjadi salah satu masakan enak, sedap, serta menggugah selera khas Jawa. Pastinya bahan utamanya daging ayam cincang ditumis dan dimasak dengan bumbu pedasnya benar-benar menyengat. Oleh karenanya, Anda yang sangat menyukai kuliner pedas bisa mencoba masakan ini.

Jangan hanya coba mencicipnya saja, tetapi juga memasaknya sendiri di rumah karena tidak terlalu sulit. Namun, Anda jangan sampai salah langkah-langkah memasaknya agar hasil masakannya benar-benar sedap serta memuaskan. Oleh karenanya, silahkan membaca dulu resep tumis ayam cincang pedas berikut yang semoga bermanfaat.

Bahan-bahan

  • 250 gram daging ayam cincang segar
  • 5 butir bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih diiris tipis
  • 1 batang daun bawang dipotong kecil
  • 10 buah cabai rawit utuh atau sesuai selera
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh kaldu bubuk
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga :  Lezat Banget, Inilah Resep Chicken Parmigiana

Cara memasak tumis ayam cincang pedas

Setelah semua bahan dan bumbu diatas sudah disediakan lengkap, silahkan Anda mempraktikkan resep tumis ayam cincang pedas dengan cara memasaknya sebagai berikut.

1. Panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging ayam cincang dan tumis lagi hingga berubah warna. Setelah itu, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk merata lagi.

3. Tuangkan air secukupnya, lalu kecilkan api kompor. Aduk perlahan dan masak hingga mendidih.

4. Silahkan mencicipi sedikit masakannya untuk mengkoreksi rasanya. Jika sudah sesuai selera, masukkan potongan daun bawang dan cabai rawit utuh ke dalam wajan. Aduk sebentar.

Baca Juga :  Memasak Resep Ayam Teriyaki ala Masakan Jepang yang Sedang Ngetrend

5. Setelah itu, matikan kompor dan biarkan masakannya beberapa saat agar tidak terlalu panas.

6. Siapkan sebuah piring saji untuk plating, lalu pindahkan masakan tumis ayam cincang pedas yang sudah matang diatas piring. Taburi bawang merah goreng secukupnya untuk menambah sedap masakan. Jangan lupa menyiapkan nasi putih hangat untuk menjadikannya lauk makan.

Ternyata tidak begitu sulit cara memasaknya, sehingga Anda bisa segera mencoba resep tumis ayam cincang pedas di rumah. Setelah matang, jangan lupa mengajak seluruh anggota keluarga untuk mencicipinya.

Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan

Sponsor topwisata.info
Sponsor topwisata.info