Pertama-tama, kocok telur dalam sebuah mangkuk besar hingga rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tuang telur ke dalam wajan dan biarkan membentuk omelet tipis. Angkat omelet dan potong-potong menjadi dadu kecil. Sisihkan.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak lagi dalam wajan yang sama. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah 4
Masukkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga sayuran setengah matang. Tambahkan saus tiram dan saus sambal. Aduk rata.
NOTES
Untuk menyajikan fuyunghai telur spesial, letakkan potongan omelet di atas piring saji. Tuangkan campuran sayuran di atas omelet. Fuyunghai telur spesial siap untuk dinikmati sebagai hidangan utama di rumah.
Fuyunghai telur merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari telur yang digoreng dan dicampur dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kacang polong, dan lainnya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat fuyunghai telur menjadi favorit banyak orang. Namun, bagaimana jika kita mencoba membuat fuyunghai telur dengan sentuhan spesial? Di artikel ini, kita akan membahas resep fuyunghai telur spesial yang bisa Anda coba di rumah.
Untuk membuat fuyunghai telur spesial, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
4 butir telur
1 wortel, dipotong dadu kecil
50 gram kacang polong
1 bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan
Pertama-tama, kocok telur dalam sebuah mangkuk besar hingga rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tuang telur ke dalam wajan dan biarkan membentuk omelet tipis. Angkat omelet dan potong-potong menjadi dadu kecil. Sisihkan.
Panaskan sedikit minyak lagi dalam wajan yang sama. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan wortel dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga sayuran setengah matang. Tambahkan saus tiram dan saus sambal. Aduk rata.
Penyajian Fuyunghai Telur Spesial
Untuk menyajikan fuyunghai telur spesial, letakkan potongan omelet di atas piring saji. Tuangkan campuran sayuran di atas omelet. Fuyunghai telur spesial siap untuk dinikmati sebagai hidangan utama di rumah.
Variasi Resep
Anda dapat menambahkan daging ayam cincang atau udang ke dalam campuran sayuran untuk variasi rasa yang lebih kaya.
Untuk variasi vegetarian, Anda dapat mengganti telur dengan tahu atau tempe yang sudah dihaluskan.
Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan potongan cabai rawit ke dalam campuran sayuran.
Kesimpulan
Fuyunghai telur spesial adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disajikan di rumah. Dengan sedikit sentuhan kreatif, Anda dapat menciptakan hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
Apakah fuyunghai telur spesial bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, fuyunghai telur spesial bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Pastikan untuk memanaskannya kembali sebelum disajikan.
Apakah saya bisa menggunakan sayuran lain untuk membuat fuyunghai telur spesial?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan sayuran seperti brokoli, jamur, atau sawi sebagai variasi dalam resep fuyunghai telur spesial.
Bisakah saya menggunakan saus lain selain saus tiram dan saus sambal?
Anda bisa mengganti saus tiram dengan kecap manis dan saus sambal dengan saus tomat sesuai selera Anda.
Apakah fuyunghai telur spesial cocok disajikan sebagai hidangan untuk acara keluarga?
Tentu saja! Fuyunghai telur spesial adalah pilihan yang tepat untuk hidangan utama dalam acara keluarga karena rasanya yang lezat dan disukai oleh banyak orang.
