Video : Resep Jamur Enoki

Video

Jamur Enoki Teriyaki: Perpaduan Manis dan Gurih

Selain diolah dengan cara yang sederhana, jamur enoki juga dapat dinikmati dalam bentuk hidangan yang lebih kompleks, seperti jamur enoki teriyaki. Resep ini memadukan kelezatan jamur enoki dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.

Untuk membuat jamur enoki teriyaki, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti jamur enoki segar, saus teriyaki, minyak sayur, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Pertama-tama, bersihkan jamur enoki dengan memisahkan setiap tangkai dan membuang akar yang kotor. Kemudian, cincang bawang putih dengan halus.

Selanjutnya, panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jamur enoki dan aduk-aduk sebentar. Tuangkan saus teriyaki dan bumbui dengan sedikit garam dan lada. Masak hingga jamur enoki terbalut dengan saus teriyaki yang manis dan gurih.

Jamur enoki teriyaki ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai pelengkap nasi. Tekstur renyah jamur enoki yang berpadu dengan saus teriyaki yang kaya rasa akan memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa. Anda juga dapat menambahkan irisan daun bawang atau wijen sangrai untuk menambah aroma dan tampilan yang lebih menarik.