Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan dasar yang umumnya digunakan dalam resep capcay kuah:
Sayuran: Wortel, brokoli, kol, sawi hijau, buncis, jamur, daun bawang, dan lainnya sesuai selera.
Protein: Ayam, udang, sapi, atau tahu tempe.
Bumbu: Bawang putih, bawang merah, jahe, merica, garam, gula, saus tiram, kecap manis, dan kaldu.
Pelengkap: Minyak goreng, air, dan tepung maizena (opsional).
