Video : Rahasia Ayam Pop Padang Pedas Mantap

Video

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 2 buah bawang merah, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah besar, iris serong
• 1 ruas jari jahe, geprek
• 2 cm lengkuas, geprek
• 1 batang serai, memarkan
• 1 batang daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt jinten bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• 100 ml air