Video : Sosis Asam Manis

Video

Bahan:

• 500 gram sosis sapi
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera pedas)
• 1 buah cabai hijau, iris tipis (sesuai selera pedas)
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 sdt kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt air asam jawa (atau asam jawa cair)
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
• Bawang goreng untuk taburan