Video : Resep Beef Teriyaki: Lezat, Mudah, dan Cocok untuk Menu Harian

Video

Bahan-Bahan Beef Teriyaki

Untuk membuat beef teriyaki, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 300 gram daging sapi (pilih bagian has dalam atau sirloin, iris tipis)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan minyak sayur (untuk menumis)
• 1 sendok makan wijen (untuk taburan, opsional)
• Daun bawang, iris tipis (untuk hiasan, opsional)

Bahan Saus Teriyaki:

• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan madu atau gula pasir
• 1 sendok makan mirin (atau bisa diganti dengan air perasan jeruk lemon)
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1/2 sendok teh jahe parut (opsional, untuk aroma tambahan)