Video : Resep Martabak Manis Teflon Lembut dan Empuk (Anti Gagal!)

Video

Bahan-Bahan Martabak Manis Teflon

Bahan Adonan:

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt ragi instan (optional, untuk pengembang)
• 300 ml air/susu cair
• 1 sdt vanili bubuk

Bahan Topping (Opsional):

• Margarin/butter
• Susu kental manis
• Keju parut
• Meises cokelat
• Kacang tanah sangrai
• Selai (cokelat, stroberi, atau kacang)