4 stunning resep martabak mini untuk jualan anak sekolah menawarkan variasi camilan yang tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat. Martabak mini menjadi pilihan yang populer di kalangan anak-anak karena ukurannya yang pas dan berbagai rasa yang dapat disajikan. Di dalam artikel ini, kita akan membahas empat resep yang tidak hanya menarik, tetapi juga dapat menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Martabak mini adalah versi kecil dari martabak yang biasanya kita temui di pasar malam. Disajikan dalam ukuran mini, martabak ini menjadi pilihan ideal untuk anak-anak yang ingin menikmati camilan tanpa merasa terlalu kenyang. Dengan aneka isian yang menarik, martabak mini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk jualan, terutama di kalangan pelajar.
Resep Martabak Mini Cokelat Keju
Bahan-Bahan:
– 200 gram tepung terigu – 1 sendok teh ragi instan – 1 sendok makan gula pasir – 1/2 sendok teh garam – 200 ml air hangat – 1 sendok makan minyak sayur – Cokelat meses secukupnya – Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk. 2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis. 3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. 4. Panaskan cetakan martabak mini dan tuang satu sendok penuh adonan. 5. Masak hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan, lalu taburkan cokelat meses dan keju parut di atasnya. 6. Lipat martabak dan masak sampai keju meleleh. Angkat dan sajikan.
– 200 gram tepung terigu – 1 sendok teh ragi instan – 150 ml susu cair – 1 sendok makan gula pasir – 1/2 sendok teh garam – 1-2 buah pisang matang – Cokelat bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam mangkuk. 2. Tambahkan susu cair dan aduk hingga adonan menjadi halus. 3. Diamkan selama 30 menit. 4. Panaskan cetakan martabak mini, tuangkan adonan, lalu tambahkan potongan pisang dan taburi dengan cokelat bubuk. 5. Lipat martabak dan masak hingga matang. Nikmati ketika masih hangat!
Resep Martabak Mini Isian Kacang Manis
Bahan-Bahan:
– 200 gram tepung terigu – 2 sendok makan ragi instan – 200 ml air hangat – 50 gram gula merah, serut halus – 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan – 1 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi, garam, dan air hangat dalam mangkuk. Uleni hingga adonan kalis. 2. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 3. Panaskan cetakan, tuang setengah adonan ke dalam cetakan. 4. Taburkan kacang halus dan gula merah di atasnya. 5. Lipat dan masak hingga matang. Martabak mini ini akan memberikan rasa manis yang gurih dari kacang dan gula merah.
– 200 gram tepung terigu – 1 sendok teh ragi instan – 150 ml air hangat – 1 sendok makan gula pasir – 50 ml kopi espresso kental – Keju mascarpone secukupnya – Bubuk cokelat untuk taburan
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi, dan gula kemudian aduk rata. 2. Tambahkan air hangat dan kopi ke dalam campuran, kemudian uleni hingga kalis. 3. Biarkan adonan selama 30 menit. 4. Segera setelah adonan mengembang, panaskan cetakan dan tuang setengah penuh adonan. 5. Tambahkan keju mascarpone dan tutup dengan adonan lagi. Masak hingga matang. 6. Taburkan bubuk cokelat di atas martabak sebelum disajikan.
Kesimpulan
Dengan 4 stunning resep martabak mini untuk jualan anak sekolah di atas, Anda tidak hanya dapat menciptakan camilan yang disukai anak-anak, tetapi juga meningkatkan peluang bisnis Anda. Setiap resep menawarkan rasa unik yang dapat disesuaikan dengan selera konsumen. Selamat mencoba!
