Resep es kekinian Janji Jiwa ala rumahan telah menjadi perbincangan hangat di kalangan pencinta kuliner, terutama bagi mereka yang mencari cara untuk membuat minuman segar yang menggugah selera di rumah. Konsep es kekinian ini terinspirasi dari kedai kopi populer, Janji Jiwa, yang terkenal akan aneka minuman es yang menarik dan lezat. Anda tidak perlu pergi jauh untuk menikmati kesegaran ini karena dengan sedikit usaha, Anda bisa menciptakan variasi es yang sama di rumah.
Mengapa Memilih Resep Es Kekinian?
Es kekinian tidak hanya sekedar minuman, tetapi juga sebuah pengalaman mencicipi. Tekstur yang creamy, rasa yang beragam, serta penampilan yang Instagramable membuat es ini sangat populer di kalangan anak muda. Dengan mencoba resep es kekinian Janji Jiwa, Anda tidak hanya dapat menikmati minuman yang menyegarkan, tetapi juga mendapatkan kepuasan dari hasil karya sendiri.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Es krim (rasa vanila atau cokelat, sesuai selera)
Susu kental manis
Salty caramel sauce (bisa beli di toko atau buat sendiri)
Cokelat serut atau sprinkle
Serut es (bisa menggunakan blender atau pemarut)
Susu UHT atau susu segar
Pewarna makanan (opsional, untuk tampilan menarik)
Mulailah dengan menyiapkan wadah untuk es serut. Bila Anda menggunakan blender, pastikan es batu sudah siap secara dingin agar hasilnya lebih baik. Jika memiliki alat serut es, gunakan itu untuk mendapatkan hasil yang lebih halus.
2. Membuat Campuran Susu
Dalam wadah terpisah, campurkan susu UHT dengan susu kental manis. Anda bisa menambahkan sedikit pewarna makanan untuk memberikan warna yang lebih menarik. Aduk hingga merata.
3. Menyusun Es
Ambil es serut yang telah disiapkan, lalu masukkan ke dalam gelas atau mangkuk saji. Pastikan untuk menekan es serut tersebut agar padat. Setelah itu, tuangkan campuran susu di atasnya secara perlahan untuk memberikan efek visual yang menarik.
4. Menambahkan Topping
Untuk menambah cita rasa dan estetika, tambahkan satu atau dua scoop es krim di atas campuran susu. Selanjutnya, siram dengan salty caramel sauce secara merata. Sebagai finishing touch, taburkan cokelat serut atau sprinkle di atasnya.
5. Penyajian
Sajikan es kekinian Anda dalam gelas kaca yang menarik. Jangan lupa untuk menambahkan sedotan berwarna agar lebih Instagramable. Kini, Anda siap menikmati es kekinian Janji Jiwa ala rumahan yang lezat dan segar!
Salah satu daya tarik es kekinian adalah variasi rasa yang bisa dibuat. Anda dapat bereksperimen dengan berbagai rasa es krim atau menambahkan bahan tambahan lain, seperti potongan buah segar, jelly, atau boba. Cobalah variasi yang berbeda dan temukan kombinasi rasa sesuai selera Anda.
Kesimpulan
Membuat es kekinian Janji Jiwa di rumah adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu sambil menikmati es yang lezat dan segar. Selain itu, Anda bisa menyesuaikan rasa dan topping sesuai dengan keinginan. Dengan resep ini, tidak sulit untuk menciptakan kesejukan ala kafe populer tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba, dan jangan lupa untuk membagikan hasil karya Anda di media sosial!
