Video : Resep Es Cendol dari Jawa

Video

Bahan-bahan:

• 200 ml air pandan
• 100 gr tepung beras
• 50 gr sagu
• 1 liter air
• 500 ml santan
• Gula merah secukupnya
• Es serut

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung beras, sagu, dan air pandan hingga tercampur rata.
2. Masak campuran tersebut sambil diaduk hingga mengental.
3. Setelah mengental, tuangkan adonan ke dalam cetakan yang diberi lubang kecil untuk membentuk cendol.
4. Rebus santan dengan sedikit garam hingga mendidih.
5. Sajikan cendol yang telah dibuat dengan es serut dan gula merah yang telah disisir halus.