Untuk membuat resep ikan kuah kuning, Anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar yang mudah didapat. Berikut adalah daftar bahan yang perlu Anda siapkan:
Ikan Segar (1 kg) — Sebaiknya menggunakan ikan seperti kakap, tuna, atau bandeng.
Kunyit (2-3 ruas) — Untuk memberikan warna kuning yang khas.
Bawang Merah (5 siung) — Memberikan rasa manis alami.
Bawang Putih (3 siung) — Memberikan aroma yang sedap.
Cabe Merah dan Cabe Rawit (secukupnya) — Sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
Jahe (1 ruas) — Memperkuat aroma dan rasa.
Daun Salam (2 lembar) — Menambah aroma harum.
Serai (1 batang) — Petik bagian putihnya untuk memberikan rasa segar.
Garam dan Gula Pasir (secukupnya) — Untuk rasa.
Air (2 liter) — Sebagai kuah.
Tomat (1 buah, belah menjadi beberapa bagian) — Sebagai pelengkap.
