Video : Resep Kari Ayam Tanpa Santan

Video

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera
• 2 sdm pasta kari
• 2 sdm minyak goreng
• 300 ml susu kedelai
• 2 siung bawang bombay, cincang
• 1 sdm jahe parut
• 1 sdt kunyit bubuk
• Garam sesuai selera

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang bombay serta jahe hingga harum.
2. Tambahkan pasta kari dan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tuang susu kedelai dan kunyit bubuk. Masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
4. Tambahkan garam sesuai selera. Sajikan dengan nasi hangat.