Video : Resep Sop Buntut Bening yang Lezat dan Sehat

Video

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat sop buntut bening, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan yang bisa Anda siapkan:

1. Bahan Utama:
   • 500 gram buntut sapi, potong-potong
   • 2 liter air
   • 3 siung bawang putih, geprek
   • 2 siung bawang merah, iris halus
   • 1 batang serai, memarkan
   • 2 lembar daun salam
   • 1 ruas jahe, memarkan
   • Garam secukupnya
   • Merica secukupnya
2. Sayuran:
   • 2 buah wortel, potong dadu
   • 100 gram kentang, potong dadu
   • 100 gram selada atau sawi hijau, untuk pelengkap
   • 1 batang daun bawang, iris halus