Kue cubit adalah kue yang terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan air. Biasanya, kue ini disajikan dengan potongan gula merah di tengah. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan hingga rata, lalu mencetaknya di cetakan atau loyang. Tunggu hingga matang, dan kue cubir siap disajikan.
