Untuk membuat bolu kukus anti gagal, persiapkan bahan-bahan berikut:
200 gram terigu protein sedang
200 gram gula pasir
½ sendok teh baking powder
4 butir telur
100 ml air soda (seperti Sprite atau Selasih)
1 sendok makan emulsifier (SP atau TBM)
Pewarna makanan sesuai selera (jika ingin variasi warna)
Sesuai selera: cokelat batangan, keju, atau bahan tambahan lain
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di toko-toko bahan kue dan pasar tradisional. Pastikan untuk menggunakan bahan berkualitas tinggi agar hasil bolu kukus Anda semakin nikmat.
