Tips Bikin Sate Kambing yang Enak

Sate kambing merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari daging kambing dan bahan lainnya. Tidak sedikit orang yang menyukai makanan jenis ini. 

Selain memiliki rasa yang enak dan nikmat, sate kambing juga dapat mengatasi darah rendah.

Hampir semua orang beranggapan bahwa sate adalah makanan kebutuhan bagi penderita darah rendah. Namun bagi Anda yang memiliki darah normal, sebaiknya jangan terlalu banyak mengkonsumsinya. Sebab, mengkonsumsi sate kambing yang berlebihan bisa membuat orang darah tinggi.

Perlu diketahui bahwa pembuatan sate kambing juga tidak dapat dilakukan secara sembarangan. Ada cara khusus yang perlu dilakukan jika Anda ingin membuat sate kambing agar dapat menciptakan rasa enak dan nikmat. 

1. Siapkan daging kambing sesuai kebutuhan
2. Jangan lupa siapkan kecap dan nanas muda serta haluskan
3. Selain itu, yang perlu disiapkan adalah bawang putih, cabai rawit, daun bawang, buah tomat, garam, gula pasir dan jeruk nipis.

Jika Anda sudah mempersiapkan beberapa bahan di atas, selanjutnya Anda bisa membuat sate kambing dengan tips sebagai berikut :

1. Tips pertama yang perlu dilakukan untuk membuat sate kambing adalah potong daging kambing kecil – kecil
2. Lalu, tutupi daging yang sudah dipotong dengan nanas muda yang telah dihaluskan. Jangan lupa tambahkan kecap secukupnya, lalu diamkan dalam waktu kurang lebih 20 menit.
3. Kemudian panggang daging kambing dan tunggu hingga matang
4. Sedangkan untuk sambal sate kambing, Anda bisa goreng semua bahan terlebih dahulu. Lalu haluskan dengan menggunakan blender atau pun cara manual.
5. Tips selanjutnya adalah siram sate kambing menggunakan sambel yang sudah dibuat tadi
6. Kemudian iris bawang merah dengan halus
7. Setelah itu, angkat daging yang sudah dipanggang dan letakkan dalam wadah. Pastikan daging yang sudah menjadi sate tambahkan bumbu dan taburi bawang merah yang sudah halus.
8. Sate rasa nikmat siap disajikan