Video cara membuat Sambal Tumpang Koyor

Video

Bahan :

1. 400 gram koyor sapi
2. 1 papan tempe semangit yang sudah dikukus dan diuleg kasar
3. 100 ml santan kelapa
4. 800 ml air matang
5. 3 lembar daun salam
6. 6 lembar daun jeruk
7. 2 cm lengkuas digeprek
8. 1 buah jeruk purut diambil kulitnya saja
9. 2 sendok teh garam
10. 1 sendok makan gula Jawa disisir
11. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Resep Lengkapnya : https://www.topwisata.info/2021/12/sambal-tumpang-koyor-khas-salatiga-yang-maknyus.html