Kue Bawang Renyah dan Empuk, Mudah kok, Begini caranya

Resep Kue Bawang Renyah dan Empuk

Kue bawang adalah salah satu hidangan yang simple namun memiliki citarasa yang lezat ya moms. Camilan satu ini kerap kali hadir ketika menemani waktu menonton atau waktu kumpul bersama keluarga.

Citarasa gurihnya itu bakal membuat orang lupa dan ingin terus nambah lagi dan lagi. Kue bawang ini sendiri juga sangat cocok untuk hidangan lebaran atau peluang untuk jualan ya bun.

Dengan cara membuatnya yang simpel dan rasanya enak, dijamin deh semuanya gak akan nolak. Berbahan seperti tepung, telur, bawang dan bumbu pelengkap saja. Mama sudah bisa membuat Kue bawang yang lezat.

Nah jika bunda penasaran bagaimana cara membuat Kue bawang yang enak dirumah aja. yuk simak resep dari topwisata berikut.

Bahan Kue Bawang Renyah dan Empuk :

1. 500 gr tepung terigu
2. 200 ml air
3. 2 sdm margarin
4. 3 sdm minyak sayur
5. 1 sdt baking powder
6. 1/2 sdt garam (jika suka asin, bisa ditambahkan)
7. 1/2 sdt kaldu bubuk
8. 2 batang daun bawang, iris tipis
9. 1 batang seledri, iris tipis

Cara membuat kue bawang Renyah dan Empuk :

1. Langkah pertama untuk membuat kue bawang yang enak adalah dengan mencampurkan beberapa bahan seperti tepung terigu, daun bawang, baking powder dan seledri ke dalam wajan stainless.
2. siapkan wajan dan panaskan dengan api kecil, kemudian masukan air,minyak sayur, margarin dan minyak goreng, aduk-aduk hingga merata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk lagi hingga merata. Jangan terlalu lama ya bun, kemudian angkat.
3. Tuangkan cairan margarin tadi ke dalam tepung terigu yang sudah mama siapkan tadi, aduk-aduk sampai merata dan jangan lupa juga di uleni sebentar.
4. setelah adonan sudah merata, siapkan tempat untuk membentuk adonan, jangan lupa dikasih alat tepung agar tidak menempel. ambil adonan dan bentuk seperti korek api atau pipih persegi panjang. ulangi langkah ini sampai adonan yang mama siapkan tadi habis ya.
5. Siapkan wajan, panaskan minyak dengan api kecil. masukan stik bawang tadi dan goreng hingga berwarna kecoklatan.

Jadi deh, kue bawang dirumah aja, dijamin rasanya bakal enak banget lo moms. selamat mencoba dan menikmati ya.