Resep Hunkwe Pisang Coklat Lembut dan Sederhana

Resep Hunkwe Pisang Coklat

Hunkwe Pisang Coklat merupakan jajan tradisional yang punya tekstur lembut. Ditambah dengan irisan buah pisang yang lezat membuat sajian satu ini semakin nikmat dan bisa menjadi teman saat bersantai sambil minum kopi, teh, atau bahkan susu.

Bahan untuk membuatnya pun cukup mudah ditemukan di minimarket, supermarket, ataupun pasar tradisional di sekitar rumah. Cara membuatnya tidak ribet, sehingga tak makan waktu yang lama.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

1. 1 bks tepung hunkwe yang warna coklat
2. 200 gram gula pasir
3. 800 ml air santan
4. Secukupnya pisang kepok
5. 1 sdm coklat bubuk
6. 1 lembar daun pandan yang diikat simpul
7. Secukupnya plastik untuk membungkus

Langkah-Langkah Membuat Hunkwe Pisang Coklat

1. Siapkan semua bahan dibutuhkan.
2. Rebus pisang lebih dulu hingga matang, selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
3. Setelah pisang agak mendingin, iris tipis untuk menjadi isian. Sisihkan.
4. Siapkan panci, masukkan tepung hunkwe, gula pasir, coklat bubuk.
5. Tuangkan santan, kemudian masukkan daun pandan dan aduk rata sampai semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil adonannya.
6. Masak adonan hunkwe dengan api sedang sambil diaduk terus hingga matang mendidih serta meletup-letup.
7. Jangan lupa untuk Anda koreksi rasanya.
8. Apabila sudah matang, matikan kompor. Kemudian, Anda siapkan plastik pembungkus.
9. Ambil selembar plastik pembungkus serta letakkan pisang rebus iris pada bagian tengah.
10. Selagi masih hangat, tuangkan adonan hunkwe menggunakan sendok di atas atau tengah irisan pisang, secukupnya saja. Kemudian lipat serta rapikan bagian atas bawah serta kanan kiri plastik sampai membentuk segi empat.
11. Lakukan proses tersebut hingga adonan habis.
12. Diamkan Hunkwe Pisang Coklat yang sudah terbungkus plastik sampai dingin serta keras.
13. Anda dapat meletakkan Hunkwe Pisang Coklat di dalam kulkas supaya cepat mengeras.
14. Hunkwe Pisang Coklat siap disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta.

Hunkwe Pisang Coklat adalah jajanan tradisional yang masih banyak orang yang menyukainya sampai sekarang. Rasa manis dan tekstur lembutnya dipadukan dengan irisan buah pisang membuat siapapun yang menyantapnya pasti akan suka.

Resep dan cara buat Hunkwe Pisang Coklat mudah sekali serta bahan yang dibutuhkan pun sedikit. Sajikan Hunkwe Pisang Coklat selagi dingin supaya lebih enak rasanya. Selamat mencoba!