Video
Bahan-bahan
- 250 gram iga sapi segar
- 250 gram daging sapi bagian sandung lamur atau bisa ditambahkan jeroannya
- 2 batang serai digeprek
- 3 cm lengkuas digeprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 butir kapulaga
- 2 buah kembang lawang
- 4 cm kayu manis
- 4 butir cengkih
- 1 sendok makan gula Jawa disisir
- 2 sendok teh garam
- 1,5 liter air
- 500 ml santan
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- Kaldu bubuk secukupnya
Resep lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/05/resep-soto-tangkar-khas-betawi-yang-legendaris.html
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info