Resep Semur Tahu Yang Cocok Untuk Lauk

Resep Semur Tahu Yang Cocok Untuk Lauk- Tahu tidak hanya enak disantap dengan cara digoreng, tetapi lebih nikmat lagi jika diolah menjadi semur. Banyak sekali Resep Semur Tahu yang menjadi ungkin favorit bagi banyak orang, salah satunya yaitu membuata semur tahu.

Resep Semur Tahu

Resep ini menyertakan tambahan telur rebus untuk memberikan tekstur yang lebih kaya. Tapi jika Anda tidak suka telur rebus, Anda bisa melewatkannya. Nah pada artikel ini anda bisa membuat semur tahu yang rasanya enak.

Bahan Resep Semur Tahu

Semur tahu adalah sebuah masakan ala rumahan yang bisa di buat dengan mudah dan sederhana karena bahannya mudah didapat. Tidak hanya menggunakan tahu, bahkan anda juga bisa tambahkan kentang dan telur rebus. Bahan dasarnya yang paling penting disiapkan yaitu bawang merah dan bawang putih, anda juga bisa tambahkan cabai jika suka pedas.

1. 3 buah tahu putih (potong-potong)
2. 5 butir telur rebus
3. 4 bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 2 buah kemiri
6. Serai
7. Sedikit gula merah
8. Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
9. 1/2 sdt pala bubuk
10. Kecap manis secukupnya
11. Bawang goreng sebagai taburan

Cara Membuat Resep Semur Tahu

Tahu sudah menjadi makanan sehari-hari bagi masyarakat Indonesia. Kurang afdal kalau tidak ada tahu di meja makan. Tahu biasanya sebagai pelengkap karena rasanya yang gurih dan teksturnya lembut, bahkan tahu ini juga sering diolah dengan cara digoreng biasa saja. Namun, jika Anda bosan dengan tahu goreng, kali ini Anda bisa membuatnya menjadi semur tahu. Berikut cara membuat resep semur tahu:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Jika menggunakan alu, tambahkan garam agar lebih mudah digiling. Haluskan serai bersama bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas secukupnya hingga harum. Masukkan gula merah, aduk rata.
3. Masukkan tahu dan tahu, aduk hingga bumbu merata. Tuang air secukupnya dan tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, pala bubuk, dan kecap.
4. Masak rebusan tersebut hingga matang dan airnya sedikit mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan semur tahu, bisa ditaburi bawang goreng di atasnya.

Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Semur Tahu yang cocok untuk lauk semoga bermanfaat, terimakasih.

Lihat video membuat Semur Tahu