Cokelat panas ala kafe tentu saja berbeda dengan minuman sejenis yang biasa Anda buat di rumah. Lebih banyak bahannya dan cara membuatnya juga berbeda. Berikut resepnya selengkapnya.
Siapkan panci bersih ukuran sedang, lalu masak susu cair dan cream dengan api kompor kecil saja. Aduk merata.
Jika sudah mendidih dan berbuih, segera matikan kompor. Setelah itu, tambahkan cokelat hitam dan chocolate conventure. Aduk perlahan.
Tambahkan juga garam, vanila essence, dan kopi hitam ke dalam panci. Aduk perlahan lagi.
Siapkan 3 – 4 gelas untuk plating, lalu tuangkan cokelat panas yang sudah jadi ke dalam gelas. Tambahkan whipped cream dan taburi chocolate flakes di masing-masing gelas. Cokelat panas siap dinikmati.
