Nasi uduk rice cooker
Bosan dengan menu nasi yang monoton? Cobalah resep nasi uduk rice cooker buatan sendiri. Ada beberapa teknik untuk membuat nasi uduk rice cooker yang enak, seperti membuka rice cooker sebentar dan mengaduk nasi secara perlahan agar nasi matang merata. Selain itu, resep nasi uduk rice cooker ini juga dilengkapi dengan mie goreng, orek tempe, telur balado, kerupuk, dan mentimun untuk menambah keunikannya.
Di antara berbagai masakan nasi tradisional Indonesia, Nasi Uduk paling menonjol sebagai yang paling sering disiapkan. apalagi jika menggunakan penanak nasi efisien yang bisa memasak Nasi Uduk dengan cepat hanya dengan mencolokkan ke stopkontak listrik. Ini benar-benar ideal untuk pagi hari yang sibuk ketika saya perlu menyiapkan anak-anak ke sekolah. Biasanya saya suka menyiapkan lauk Nasi Uduk pada malam sebelumnya, sehingga pagi harinya saya tinggal memasak nasinya saja.
Saya sangat gembira karena resep nasi uduk saya terpilih untuk ditampilkan di Majalah Cookpad Jepang. Senang rasanya mengetahui orang-orang dari Jepang telah membuat ulang resep Nasi Uduk saya dan bisa merasakan kelezatan nasi uduk. Kesempatan ini memungkinkan orang luar untuk menikmati cita rasa hidangan ini, memberi saya kebahagiaan dan kegembiraan yang luar biasa.
Nasi uduk memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- Sebanyak empat cangkir nasi.
- Gunakan santan dalam jumlah yang setara dengan air yang biasanya digunakan untuk memasak nasi putih biasa.
- bumbui dengan garam sesuai selera
- Batang serai dihaluskan, total ada 2.
- Sehelai daun pandan, diikat rapat.
- Koleksi 5 lembar daun salam.
Pancake tempe/Tempe Orek membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:
- Potong tempe menjadi persegi, dengan menggunakan satu papan tempe.
- Diiris tipis-tipis 8 buah bawang merah.
- Diiris menjadi lima bagian, siung bawang putih siap digunakan.
- Irisan cabai rawit, terdiri dari 10 buah.
- Irisan tomat, 1 buah
- Sebanyak lima helai daun dari pohon jeruk nipis.
- Secukupnya untuk menikmati rasa garam, gula, dan kecap manis yang lezat
Daftar bahan untuk membuat mie goreng :
- Satu paket berisi mie telur.
- Diiris menjadi potongan-potongan kecil adalah lima bakso yang lezat.
- Potong seikat caisim menjadi beberapa bagian.
- Secukupnya Untuk menikmati rasa garam, gula, merica, kecap manis yang lezat, saus tiram yang beraroma, dan saus Worcestershire yang tajam.
- 3 porsi bawang merah yang sudah dihaluskan
- Bawang putih dihaluskan, terdiri dari dua siung.
Telur balado memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 5 butir telur
- Seikat 10 buah bawang merah.
- Seikat 10 buah cabai merah cerah berbentuk keriting.
- Satu tomat
- Secukupnya untuk menikmati rasa garam dan gula
Irisan telur dadar membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 butir telur
- bumbui dengan garam sesuai selera Anda
Ditaburkan:
- Bawang renyah
Pelengkap :
- selada
- timun
- udang renyah
Membuat Nasi uduk rice cooker :
- Mulailah dengan membilas beras secara menyeluruh. Pindahkan nasi ke dalam rice cooker dan campurkan dengan santan, serai, daun salam, daun pandan, dan sedikit garam untuk menambah rasa. Aktifkan rice cooker dan biarkan nasi uduk matang hingga mencapai tingkat kematangan yang diinginkan.
- Mulailah dengan menggoreng irisan tempe hingga berwarna coklat keemasan, lalu sisihkan. Di wajan terpisah, tumis bumbu halus hingga lembut dan mengeluarkan aroma yang menggugah selera. Selanjutnya masukkan tempe goreng ke dalam adonan dan aduk hingga rata. Tambahkan sejumput garam, sedikit gula, dan sedikit kecap manis. Jika campuran tampak terlalu kering, tambahkan sedikit air. Biarkan tempe mendidih hingga bumbu meresap sempurna. Terakhir, angkat dan sajikan.
- Untuk menyiapkan mie goreng, mulailah dengan merebus air dan menambahkan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan mie telur ke dalam air mendidih dan masak hingga mencapai tekstur yang diinginkan, pastikan tidak terlalu empuk. Angkat mie dari air dan tiriskan. Lanjutkan dengan menambahkan 2 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan kecap asin ke dalam mie, pastikan terlapisi secara merata. Sisihkan mie. Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan caisim dan bakso ke dalam wajan, diikuti dengan mie. Campur semua bahan jadi satu, masukkan bumbu, garam, merica, saus tiram, dan saus Worcestershire. Sesuaikan rasanya dengan preferensi pribadi. Terakhir, angkat mie dari api dan sajikan.
- Siapkan telur balado dengan cara merebusnya hingga matang sempurna. Setelah matang, buang kulitnya dan sisihkan. Di wajan terpisah, goreng telur dengan kulit yang masih utuh. Di wajan lain, haluskan cabai, bawang merah, dan tomat, lalu tumis hingga harum dan berminyak. Bumbui dengan garam dan gula, sesuaikan selera. Terakhir, tambahkan telur goreng ke dalam wajan dan aduk semuanya hingga rata. Setelah tercampur rata, angkat dan sajikan.
- Untuk membuat irisan telur dadar, cukup kocok telur dan garam, lalu masak telur dadar tipis di penggorengan.
- Untuk penyajiannya, bentuk nasi uduk menjadi padat dan letakkan di tengah piring. Kelilingi nasi uduk dengan lauk pendampingnya. Taburkan bawang merah renyah dan telur dadar yang diiris tipis di atasnya. Sempurnakan presentasi dengan tambahan kerupuk, selada, dan mentimun.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info