Resep Ayam Kecap yang Pas untuk Menu Makan Siang di Kantor
Servings
3 minutes
Preparing Time
30 minutes
Cooking Time
20 minutes
Calories
350 kcal
INGREDIENTS
Daging ayam fillet, potong dadu
Bawang putih, cincang halus
Bawang bombay, iris tipis
Kecap manis
Gula pasir
Garam
Merica bubuk
Minyak goreng
Air
DIRECTION
- Pertama
Pertama, panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan
Masukkan potongan daging ayam fillet ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan
Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
- Tuangkan
Tuangkan kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan
Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
NOTES
Hari-hari yang sibuk di kantor seringkali membuat kita sulit untuk menyediakan makanan yang sehat dan lezat untuk makan siang. Salah satu resep yang dapat menjadi pilihan untuk menu makan siang di kantor adalah Ayam Kecap. Ayam Kecap merupakan masakan sehari-hari yang mudah dan cepat untuk disiapkan, namun tetap lezat dan bergizi. Dengan sedikit usaha dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat menyiapkan hidangan yang memanjakan lidah dan perut Anda di tengah kesibukan di kantor.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat Ayam Kecap yang pas untuk menu makan siang di kantor, Anda memerlukan bahan-bahan seperti:
- Daging ayam fillet, potong dadu
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang bombay, iris tipis
- Kecap manis
- Gula pasir
- Garam
- Merica bubuk
- Minyak goreng
- Air
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di supermarket terdekat, Anda dapat memasak Ayam Kecap yang lezat dan nikmat untuk menemani makan siang Anda di kantor.
Langkah-langkah Memasak Ayam Kecap
- Pertama, panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan daging ayam fillet ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan bawang bombay, aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah memasak Ayam Kecap yang lezat dan pas untuk menu makan siang di kantor.
Tips Tambahan
Agar hidangan Ayam Kecap Anda semakin lezat, Anda dapat menambahkan beberapa bahan tambahan seperti potongan wortel, paprika, atau jamur. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dan kelezatan bumbu sesuai dengan selera Anda. Jika Anda menginginkan hidangan yang lebih sehat, Anda dapat menggunakan daging ayam tanpa kulit atau mengganti kecap manis dengan kecap yang lebih rendah gula.
Manfaat Memasak Ayam Kecap untuk Menu Makan Siang di Kantor
Memasak Ayam Kecap untuk menu makan siang di kantor tidak hanya memberikan Anda makanan yang lezat dan bergizi, namun juga memiliki beberapa manfaat lain. Dengan memasak sendiri makanan, Anda dapat mengontrol kualitas bahan-bahan yang digunakan dan memastikan bahwa makanan yang Anda konsumsi bebas dari bahan pengawet dan tambahan kimia lainnya. Selain itu, memasak sendiri juga dapat menghemat pengeluaran Anda karena Anda tidak perlu membeli makanan di luar setiap hari.
Variasi Menu Makan Siang dengan Masakan Sehari-hari
Selain Ayam Kecap, masih banyak variasi masakan sehari-hari lain yang dapat Anda masak untuk menu makan siang di kantor. Beberapa contoh masakan sehari-hari yang mudah dan cepat untuk disiapkan antara lain Nasi Goreng, Sayur Lodeh, Tumis Kangkung, dan Sop Ayam. Dengan variasi menu makan siang yang beragam, Anda tidak akan bosan dan selalu menantikan jam makan siang di kantor.
Kesimpulan
Memasak Ayam Kecap untuk menu makan siang di kantor merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin makan siang dengan hidangan yang lezat dan bergizi. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyiapkan hidangan yang memanjakan lidah dan perut Anda di tengah kesibukan di kantor. Selain itu, memasak sendiri juga memberikan Anda kontrol terhadap kualitas bahan dan penghematan pengeluaran. Jadi, jangan ragu untuk mencoba memasak Ayam Kecap di rumah dan bawa ke kantor untuk menu makan siang Anda!
FAQ (Frequently Asked Questions)
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Kecap? Waktu memasak Ayam Kecap bervariasi tergantung pada jumlah porsi dan ukuran potongan daging ayam. Secara umum, memasak Ayam Kecap membutuhkan waktu sekitar 30-40 menit.
Apakah saya bisa menggunakan daging ayam lain selain fillet untuk membuat Ayam Kecap? Tentu saja, Anda dapat menggunakan bagian daging ayam lain seperti paha ayam atau dada ayam sesuai dengan selera Anda. Pastikan untuk memotong daging ayam menjadi potongan kecil agar bumbu meresap dengan baik.
Bagaimana cara menyimpan sisa Ayam Kecap agar tetap segar? Untuk menyimpan sisa Ayam Kecap, pastikan untuk memindahkannya ke wadah kedap udara dan simpan di dalam lemari es. Ayam Kecap dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dengan baik.
Dapatkah saya menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan Ayam Kecap? Tentu saja, Anda dapat menambahkan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kacang polong, atau jamur ke dalam hidangan Ayam Kecap untuk menambah variasi dan nilai gizi. Pastikan untuk memasukkan sayuran pada saat yang tepat agar tetap renyah dan warnanya terjaga.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info