Resep Ceker Mercon Aesthetic: Ciptakan Hidangan Instagramable di Dapur Anda

Ceker mercon, makanan yang tak hanya menggugah selera tetapi juga menyimpan keunikan tersendiri dalam setiap suapnya. Dengan cita rasa pedas yang menggigit, ceker ayam yang dimasak dengan bumbu khas ini mampu menghadirkan kehangatan dan keceriaan saat dinikmati bersama teman-teman atau keluarga. Aesthetic dari ceker mercon pun tak bisa dipandang sebelah mata; warna merah menyala dari sambalnya dan tampilan yang menggiurkan membuatnya menjadi hidangan yang Instagramable. Siapa sangka, di balik kesederhanaan bahan, ada kelezatan yang mampu menghangatkan hati dan menciptakan kenangan manis dalam setiap pertemuan? Mari kita eksplorasi lebih jauh tentang keindahan dan keasyikan dari ceker mercon ini!

Cara Membuat Ceker Mercon Aesthetic

Bahan-bahan

1. Ceker Ayam: 500 gram, cuci bersih
2. Bumbu Halus:
   • 5 siung Bawang Merah
   • 3 siung Bawang Putih
   • 5 buah Cabai Merah (sesuaikan dengan selera)
   • 5 buah Cabai Rawit (optional, sesuai selera pedas)
   • 1 cm Jahe
   • 1 cm Kunyit
3. Bumbu Tambahan:
   • 2 sendok makan Kecap Manis
   • 1 sendok makan Saus Tiram
   • 1 sendok teh Garam
   • 1 sendok teh Gula Pasir
   • 1 sendok makan Air Asam Jawa (sesuai selera)
   • Minyak untuk menumis
4. Hiasan:
   • Daun Seledri, cincang halus
   • Bawang Goreng

Alat yang Diperlukan

• Panci
• Wajan
• Blender
• Sendok
• Piring saji

Langkah-langkah

1. Persiapan Ceker:
   • Rebus ceker ayam dalam air mendidih selama 15-20 menit sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
   • Setelah dingin, kupas kulit ari yang masih ada di ceker untuk mendapatkan penampilan yang lebih bersih.
2. Menghaluskan Bumbu:
   • Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan kunyit ke dalam blender.
   • Haluskan semua bahan hingga benar-benar lembut. Jika perlu, tambahkan sedikit minyak untuk membantu proses penghalusan.
3. Menumis Bumbu:
   • Panaskan sedikit minyak dalam wajan dengan api sedang.
   • Tumis bumbu halus yang sudah dibuat hingga harum dan berubah warna, kurang lebih 5-7 menit.
4. Memasak Ceker:
   • Setelah bumbu harum, masukkan ceker ayam ke dalam wajan.
   • Aduk rata agar ceker terbalut bumbu.
   • Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Merebus Ceker:
   • Tambahkan air secukupnya (sekitar 200 ml) untuk merebus ceker agar bumbu meresap sempurna.
   • Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit. Pastikan aduk sesekali agar tidak gosong.
6. Penyajian:
   • Angkat ceker mercon dari wajan dan sajikan di piring saji.
   • Hias dengan taburan daun seledri cincang dan bawang goreng di atasnya untuk menambah keindahan dan aroma.
7. Tips Estetika:
   • Gunakan piring yang berwarna cerah atau motif menarik untuk menambah kesan aesthetic.
   • Sajikan dengan pelengkap seperti nasi putih atau kerupuk untuk tampilan yang lebih menarik.
   • Tambahkan irisan jeruk nipis di samping untuk memberi kesegaran saat menyantap.

Penyimpanan

• Jika ada sisa, simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Ceker mercon dapat bertahan hingga 3 hari dalam kondisi baik.

Dengan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat ceker mercon yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik untuk disajikan. Selamat mencoba!

Ceker mercon aesthetic adalah pilihan tepat untuk kamu yang ingin menikmati kuliner lezat sambil berbagi momen indah dengan teman-teman dan keluarga!

Bayangkan menikmati ceker ayam yang gurih dan pedas, disajikan dengan tampilan menarik yang bikin semua orang ingin mengabadikannya dalam foto.

Rasanya yang menggugah selera akan memanjakan lidahmu, sementara keindahan penyajiannya membuat setiap suapan terasa lebih spesial. Jadi, ayo ajak teman-temanmu untuk merasakan pengalaman kuliner yang seru dan Instagramable ini, dan biarkan ceker mercon aesthetic menjadi bintang di setiap momen kebersamaanmu!