Cara Membuat Rujak Buah Lezat
Rujak merupakan salah satu jenis makanan yang dikonsumsi oleh seseorang. Tidak sedikit orang yang menyukai rujak, dengan rasa yang enak, nikmat dan pedas membuat seseorang ketagihan untuk mengkonsumsinya.
Dalam hal ini, ada beberapa jenis rujak yang sangat populer dikalangan masyarakat, salah satunya adalah rujak buah.
Rujak buah adalah jenis rujak yang terbuat dari buah – buahan sebagai bahan utamanya. Jika Anda ingin mencoba untuk membuat rujak buah, bahan lain yang perlu disiapkan adalah bumbu kacang.
Membuat bumbu kacang untuk rujak buah juga dilakukan dengan mempersiapkan beberapa bahan. Adapun bahan tersebut, sebagai berikut :
Bahan bumbu kacang rujak buah
- Kacang tanah yang sudah goreng
- Cabai rawit sesuai kebutuhan
- Garam dan gula pasir
- Asam jawa dan air
Sedangkan untuk buah yang perlu disiapkan sebagai bahan utama rujak buah adalah :
- Buah kedondong
- Buah mangga muda
- Buah pepaya
- Bengkoang
- Buah nanas
- Mentimun, dll
Bagaimana Cara Membuat Rujak Buah?
Jika beberapa bahan buah dan bumbu kacang sudah Anda siapkan, maka selanjutnya yang bisa dilakukan adalah membuatnya dengan cara sebagai berikut :
- Cara pertama yang bisa dilakukan untuk membuat rujak buah adalah menghaluskan bahan yang sudah disiapkan seperti garam, cabai, gula merah, asam jawa dan jangan lupa diikuti dengan air dikit demi sedikit.
- Setelah bahan bumbu tersebut menjadi halus, cara kedua yang bisa dilakukan adalah tambahkan nanas ke bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu haluska kembali bumbu dengan nanas secara merata, selain itu Anda juga bisa menghaluskannya dengan menggilingnya atau blender.
- Setelah Anda menghaluskan semua bahan dan berbentuk menjadi bumbu
- Kemudian Anda bisa langsung memotong beberapa buah yang sudah disiapkan
- Letakkan dalam wadah, dan pastikan buah yang sudah diletakkan tidak hanya terdiri dari satu buah saja, Akan tetapi, Anda bisa mencampukan beberapa buah kedalam wadah.
- Selanjutnya, siram atau tambahkan bumbu tersebut pada buah yang sudah dipotong
- Selesai! Rujak buah rasa nikmat siap disajikan.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info