Bagaimana membuat Nasi Goreng Rumahan yang Enak ? Ini Resepnya

Nasi Goreng Rumahan

Berbagai resep masakan homemade kerap diburu akhir-akhir ini, khususnya di masa pandemi ini yang membuat sebagian besar orang ragu untuk membeli makanan dari luar, sehingga mereka lebih memilih membeli bahan makanan dan mengelolanya sendiri di rumah. 

 

Hal tersebut justru membuat mereka menjadi lebih produktif dengan mencari berbagai resep makanan dan mencoba mempraktekannya.

 

Namun, makanan simple atau sederhana masih menjadi sorotan utama yang mana dapat memaksimalkan waktu untuk mereka tetap dapat melakukan berbagai aktivitas lainnya.

 

Dari sekian banyak resep masakan simple yang ada, ternyata Nasi Goreng masih menjadi primadonanya. Ya, siapa yang tidak kenal dengan makanan sederhana nan lezat khas nusantara ini? tentu semua kalangan mengetahuinya bahkan menyukainya. 

 

Seolah sudah menjadi tradisi dimana Nasi Goreng menjadi pilihan ulung di kala lapar merudung. Hal itu dikarenakan tidak perlu membutuhkan waktu lama untuk memasaknya dan pastinya tetap dapat mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh dengan didukung bahan-bahan yang menyehatkan.

 

Berikut Resep Nasi Goreng rumahan yang simple nan lezat! Tidak perlu khawatir kesulitan menemukan bahan-bahannya, karena tentu ada di dapur kalian!

 

 

Bahan-bahan:

1. Nasi (1 porsi)
2. Minyak (3 sdm)
3. Bawang putih (2 siung)
4. Bawang merah (2 siung)
5. Cabai merah (3 buah/sesuai selera)
6. Tomat (1 buah)
7. Telur (1 butir)
8. Garam (1 sdt)
9. Gula (1/2  sdt)
10. Kecap (secukupnya/sesuai selera)
11. Penyedap rasa (secukupnya/sesuai selera)

Bahan tambahan:

1. Sayur-sayuran (kubis, wortel, daun bawang, dsb.)

Cara membuat:

1. Siapkan wajan atau pan, lalu masukkan minyak dan panaskan.
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah yang telah diiris ke dalam wajan yang sudah panas. Tumis hingga layu dan menghasilkan aroma.
3. Masukkan telur dan diaduk-aduk hingga hancur.
4. Masukkan garam dan gula.
5. Masukkan tomat yang sudah dipotong, kemudian diikuti juga dengan sayuran yang sudah dipotong menyesuaikan ukurannya.
6. Setelah sayuran layu, masukkan nasi sambil diaduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
7. Tambahkan kecap dan penyedap rasa menyesuaikan selera dengan tetap diaduk-aduk hingga matang (dicirikan dengan ukuran nasi yang sedikit mengecil dan tidak lengket, serta aroma yang sedap).
8. Jika telah matang, pindahkan nasi goreng ke tempat yang sudah disiapkan lalu sajikan dengan mentimun ataupun tomat segar.
9. Nasi goreng sederhana rumahan siap dinikmati!