Lompat ke konten
Home » Resep » Misoa Keju Crispy, Camilan Sehat untuk Bayi 1 tahun ++

Misoa Keju Crispy, Camilan Sehat untuk Bayi 1 tahun ++

Resep Misoa Keju Crispy

Resep Misoa Keju Crispy

Assalamualaikum sahabat Top Wisata,
Suka bingung nggak moms bikin camilan untuk buah hati yang usianya I tahun ke atas?

Dikasih camilan fortifikasi kok kayaknya doi sudah mulai bosen yaah.. Bayi dengan usia 1 tahun ke atas sudah bisa mengkonsumsi makanan seperti orang dewasa.

Namun masih perlu diperhatikan juga kesiapan dari bayi tersebut terutama segi tekstur dan rasa makanan yang akan diberikan tersebut. Untuk melatih indera pengecap si kecil, moms bisa bikin camilan misoa keju crispy ini.

Terbuat dari misoa yang lembut diberi sentuhan rasa keju yang gurih pastinya ditambah sensasi krenyes – krenyes karena menggunakan teknik memasak dengan cara digoreng.

Pastinya renyah di luar dan lembut di dalam ! Dengan tekstur dan rasa yang tersaji dijamin deh si bayi bakalan nguyah lagi, lagi dan lagi. Jangan lupa catet yaa resepnya !

Baca Juga :  Resep Papeda, Jajanan Sekolahan yang Sehat


Bahan – bahan :

  1. 50 g Butter unsalted(boleh juga yang salted, sesuaikan selera si kecil)
  2. 1/4 siung bawang bombay, cincang
  3. 50 g tepung terigu
  4. 350 ml susu cair full cream
  5. 2 sosis sapi/bakso sapi
  6. 60 g misoa kering, rebus sebentar hingga matang, tiriskan, lalu gunting-gunting kecil – kecil
  7. 40 g wortel, potong dadu kecil – kecil lalu rebus hingga matang, tiriskan
  8. 100 g keju parut
  9. 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Garam dan gula secukupnya
  11. Lada bubuk secukupnya (boleh di skip)


Bahan pelapis crispy :

  1. Tepung terigu secukupnya
  2. 1 butir telur
  3. Tepung roti secukupnya

Cara Membuatnya :

  1. Panaskan butter lalu tumis bawang bombay hingga layu.
  2. Masukkan terigu, lalu aduk rata. Tuang susu sambil diaduk aduk kembali hingga adonan kental, matang, dan aroma terigu hilang.
  3. Masukkan sosis/bakso sapi, wortel, misoa, dan keju parut. Beri sedikit bubuk lada (bisa juga di skip), kaldu ayam bubuk, gula dan garam, aduk kembali hingga rata. Masak sebentar saja hingga keseluruhan adonan tercampur rata lalu matikan kompor.
  4. Siapkan cetakan tahan panas yang sudah diolesi dengan butter agar tidak lengket. Masukkan adonan yang sudah matang ke dalam cetakan lalu ratakan. Kukus sebentar adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit. Angkat lalu tiriskan, tunggu hingga uap panas hilang.
  5. Potong – potong adonan berbentuk dadu. Lumuri dengan tepung terigu, telur, lalu tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Panaskan minyak. Goreng adonan misoa hingga berwarna kuning keemasan dan kering. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat dan jangan lupa berdoa sebelum makan yaa.. Selamat mencoba moms di rumah !
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info

Tinggalkan Balasan