Video cara membuat Bongko Mento

Video

Bahan :

1. 30 gram tepung beras
2. 30 gram tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 1/8 sdt garam
5. 1 sdm minyak goreng
6. 200 ml air
7. 5 tetes pewarna makanan hijau tua
8. 175 gram daging giling
9. 2 lembar daun jeruk
10. 2 cm lengkuas, dimemarkan
11. ¼ sdt merica bubuk
12. ¼ sdt ketumbar bubuk
13. ¾ sdt garam
14. ½ sdt gula pasir
15. 125 ml santan yang diambil dari ¼ butir kelapa
16. 1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Resep Lengkapnya : https://www.topwisata.info/2021/12/bongko-mento-kudapan-enak-cocok-disajikan-di-acara-penting.html