Video
Bahan :
- 1 ekor ayam pedaging utuh ukuran sedang
- 2 buah arang ukuran besar yang belum digunakan, cuci bersih dan keringkan
- 100 gram kacang tanah digoreng lalu dihaluskan
- 3 buah cengkih
- 3 cm kayu manis
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan gula Jawa disisir
- 2 sendok makan air asam Jawa
- 2 cm jahe
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air matang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Resep Lengkapnya : https://www.topwisata.info/2022/01/ayam-masak-bom-kuliner-khas-banjarmasin-rasanya-menggoyang-lidah.html
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info