Resep Kebab Buah Saus Coklat
Anda ingin coba jenis kudapan sehat kreasi baru? Mungkin Anda bisa coba buah-buahan yang segar menjadi bahan baku utama pembuatan kudapan tersebut.
Untuk Anda yang suka dengan buah atau ingin sajikan hidangan yang sehat, buah merupakan pilihan tepat. Namun, jika makan buah begitu-begitu saja atau makan hidangan buah yang begitu melulu, terkadang banyak orang yang merasa bosan.
Maka dari itu, mungkin ada baiknya Anda coba berikan sentuhan atau variasi sedikit serta mengolah buah-buahan dengan gaya baru menjadi olahan makanan lebih menarik dan menggugah selera.
Salah satu hidangan dengan bahan buah yang dapat menjadi alternatif untuk kudapan enak adalah kebab buah. Makanan satu ini adalah olahan cukup unik, yaitu buah-buahan diproses dengan cara masak kebab. Salah satunya dengan memanggang.
Selain itu, kebab buah ini akan disajikan bersama pelengkap yang menambah rasa nikmat, yaitu saus coklat. Saus coklat disajikan bersama kebab buah akan membuat makanan satu ini rasanya lebih kaya.
Bagaimana? Anda tertarik untuk buah hidangan Kebab Buah Saus Coklat untuk kudapan spesial dinikmati bersama keluarga? Mari Anda simak resep serta cara membuat hidangan tersebut yang berikut ini.
Selamat mencobanya dan semoga berhasil!
Bahan-Bahan Utama Membuat Kebab
- 50 gram anggur hijau
- 50 gram stroberi
- 50 gram blackberry
- 50 gram melon oranye, potong bentuk dadu
- 1 sendok makan air lemon
- 1 sendok makan mentega, lelehkan
- ¼ sendok teh kayu manis bubuk
- Tusuk sate
Bahan-Bahan untuk Saus Coklat
- 100 ml krim kental
- 100 gram dark chocolate
- 50 gram marshmallow
- ½ sendok teh esens vanili
Cara Buat Saus Coklat
- Siapkan sebuah panci, lalu Anda campurkan bahan-bahan untuk saus coklat.
- Lalu Anda masak memakai api kecil hingga coklat menjadi meleleh serta mengental.
- Setelahnya, Anda angkat kemudian dinginkan.
Cara Buat Kebab Buah
- Siapkan tusuk sate lalu Anda tusuk bahan dengan tersusun dari buah melon, anggur hijau, blackberry serta buah stroberi.
- Urutan dapat Anda sesuaikan dengan selera serta lanjutkan hingga buah yang disediakan habis.
- Campurkan bahan seperti air lemon, mentega, serta kayu manis bubuk. Lalu aduk sampai semua bahan tersebut tercampur rata.
- Oleskan campuran bahan mentega pada tusukan buah, lalu lanjutkan panggang pada atas bara api hingga buah berubah warna kecoklatan.
- Setelah semua bahan kebab dipanggang, lalu angkat serta tata pada atas piring.
- Kemudian lanjutkan dengan siramkan saus coklat pada atas tusukan kebab buah.
- Kebab Buah Saus Coklat siap untuk disajikan.
Demikian tadi resep dan cara buat Kebab Buah Saus Coklat yang enak dan menggugah selera. Anda dapat membuat makanan satu ini dengan mudah. Kebab Buah Saus Coklat adalah kudapan ringan untuk anak dan keluarga yang sehat dan pastinya aman.
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info