Video cara membuat Takoyaki Brulee

Video

Bahan Saus Takoyaki Brulee

Berikut ini bahan Saus Takoyaki Brulee:

1. 1/4 bawang
2. 1 siung di bawah putih
3. 300 ml susu full cream UHT
4. 1/2 keju cheddar parut
5. 200 gr gurita potong dadu
6. 2-3 sdm tepung serbaguna
7. garam, merica, bumbu secukupnya

Bahan Tepung Takoyaki :

1. 250 gr tepung serbaguna
2. 1 sdt gula
3. 1 sdm tepung maizena
4. 1/2 sdt baking powder
5. garam, bumbu, bubuk bawang putih secukupnya
6. 2 telur
7. 500 ml air
8. 100 ml susu cair full krim
9. 2 sdm kecap

Bahan Tambahan:

1. Ikan cakalang suwir
2. saus Takoyaki