Memasak Resep Tumis Buncis Bakso yang Mudah, Praktis, dan Lezat

Resep tumis buncis bakso

Resep tumis buncis bakso menjadi salah satu masakan yang mudah dan sederhana cara memasaknya.

Selain itu, semua bahan yang digunakan juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.

Harganya pun cukup terjangkau dan ramah di kantong. Namun demikian, rasa masakannya tetap lezat dan pastinya sehat karena terdapat sayuran buncis serta bakso sebagai bahan utamanya.

Anda bisa memasak tumis buncis bakso untuk dijadikan lauk makan siang untuk disantap bersama nasi putih hangat.

Masakan yang satu ini sangat cocok bagi Anda yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur untuk memasak.

Namun, masih tetap ingin menyantap masakan sendiri karena lebih menghemat pengeluaran. Lalu, bagaimana resep tumis buncis bakso yang direkomendasikan? Silahkan membaca uraiannya berikut.

Bahan-bahan

• 200 gram buncis diiris serong tipis
• 10 butir bakso daging sapi atau ayam masing-masing dipotong dua bagian
• 150 ml air matang
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu-bumbu

1. 4 butir bawang merah diiris tipis
2. 3 siung bawang putih diiris tipis
3. 4 buah cabai merah besar diiris serong
4. 4 buah cabai hijau besar diiris serong
5. 2 sendok makan kecap asin
6. ½ sendok teh garam
7. 1 sendok teh gula Jawa

Cara memasak tumis buncis bakso

Setelah semua bahan dan bumbu diatas disediakan lengkap, Anda bisa segera memasak resep tumis buncis bakso dengan langkah-langkah sebagai berikut.

1. Silahkan panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis. Setelah minyak panas, tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bawang putih hingga harum.
2. Selanjutnya, masukkan potongan buncis dan bakso. Aduk merata hingga semua bahan tercampur.
3. Tuangkan air matang dan kecilkan api kompor. Setelah itu, bumbui dengan kecap asin, garam, dan gula Jawa. Aduk merata perlahan.
4. Silahkan Anda cicipi sedikit masakannya untuk mengkoreksi rasanya. Jika sudah terasa sedap dan sesuai selera, matikan kompor. Masakan sudah matang dan siap disajikan.
5. Siapkan sebuah piring saji, lalu tuangkan masakan tumis buncis bakso yang sudah matang. Taburi bawang merang goreng secukupnya agar masakannya lebih sedap. Jangan lupa menyiapkan nasi putih hangat saat ingin menyantapnya.

Akhirnya, resep tumis buncis bakso selesai dimasak dengan langkah-langkah seperti diatas. Silahkan Anda coba memasaknya di rumah untuk menu lauk makan siang yang mudah, praktis, dan pastinya tetap lezat.

Lihat video membuat Tumis Buncis Bakso