Resep Sate Ayam Gurih Yang Nikmatnya Menggugah Selera– Siapa yang tak kenal dengan sate ayam, mendengar namanya saja kita sudah terbayang betapa nikmatnya menyantapnya. Ya, bisa dikatakan sate ini adalah makanan sejuta umat di Indonesia.
Berbahan dasar daging ayan yang diolah dan ditusuk pada kayu, semakin nikmat jika disantap dengan nasi atau lontong, namun yang tak kalah nikmat dan bikin nagih adalah bumbu khas yang dilumuri pada satenya.
Resep Sate Ayam Gurih
Sate ayamnya terkenal banget, bagaimana bisa? Dagingnya empuk, sambal kacangnya enak, dan rasanya enak. Tak heran jika Resep Sate Ayam Gurih ini menjadi salah satu hidangan yang ditunggu-tunggu saat lebaran.
Bahan Resep Sate Ayam Gurih
Buat anda yang ingin makan Sate Ayam di kampung tapi tak bisa mudik saat lebaran, jangan khawatir, Bagaimana jika membuat resep sate ayam untuk lebaran? Cara membuat resep Sate Ayam Gurih ini praktis dan bisa Anda buat di rumah.
- 500 gram dada ayam, bersihkan dan iris tipis memanjang
- tusuk sate
- Bumbu sate ayam gurih:
- 5 bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm jus lemon
- 1/4 gula merah
Bumbu sate ayam gurih:
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Cara Membuat Sate Ayam Gurih
Makan sate bisa dinikmati kapan saja, saat berkumpul bersama keluarga, teman atau sendirian. Sate sudah menjadi menu favorit dimana saja dan kapan saja bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Berikut cara membuatnya.
- Pertama, haluskan bumbu marinasinya, lalu campurkan. Setelah didiamkan semalaman, tusuk ayam dengan tusuk sate.
- Kemudian panggang sate tersebut di atas panggangan atau bisa juga ditaruh di atas teflon, olesi dengan bumbu oles, lalu balik sate tersebut berkali-kali.
- Panggang sampai matang. Angkat dan sajikan dengan sedikit saus kacang dan kecap, perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng.
Demikian penjelasan dari saya tentang Resep Sate Ayam Gurih yang nikmatnya menggugah selera semoga bermanfaat, terimakasih.
Lihat video membuat Sate Ayam Gurih
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info