Resep Puding Roti Pisang Mentega, Dessert Manis dan Beraroma Mentega yang Menggoda

Resep puding roti pisang mentega

Resep puding roti pisang mentega bisa dijadikan dessert atau makanan penutup yang disukai banyak orang. Teksturnya lembut menggunakan bahan roti tawar. Sementara untuk rasanya, cenderung manis secara keseluruhan. Namun yang menjadikan spesial, yaitu ada aroma mentega gurih begitu menggugah selera untuk segera menyantapnya.

kuliner sepert puding seperti itu yang sudah manis jangan disajikan dengan minuman manis lagi. Anda bisa mendampinginya dengan air putih biasa, kopi, atau minuman hangat lainnya yang tidak begitu manis. Terutama anak-anak pasti menyukai rasanya. Oleh karenanya, Anda sekalian yang masih memiliki buah hati kecil di rumah silahkan mencoba resep puding roti pisang mentega berikut.

Bahan-bahan

• 4 lembar roti tawar tebal
• 50 gram mentega
• 1 buah pisang ukuran besar dikupas lalu dipotong kecil
• 2 butir telur ayam
• 3 sendok makan light brown sugar, jika tidak ada diganti gula pasir
• 2 cm kayu manis
• 450 ml susu cair putih
• 1 sendok makan tepung maizena

Cara membuat puding roti pisang mentega

Setelah semua bahan diatas sudah disediakan lengkap, silahkan Anda mempraktikkan resep puding roti pisang mentega dengan cara membuatnya sebagai berikut.

• Siapkan tempat pemanggangan roti memakai teflon datar saja. Olesi dulu sedikit minyak goreng di permukaan teflonnya, lalu panggang roti hingga berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat dan oles permukaan roti panggang dengan mentega yang sudah disiapkan. Setelah itu, potong setiap lembar roti menjadi enam bagian sama besar.
• Selanjutnya, siapkan sebuah wadah atau nampan bersih ukuran sedang, lalu susun semua potongan roti panggang dengan bagian diolesi mentega menghadap ke atas diatas nampan tersebut. Taruh juga potongan pisang diatas nampan. Sisihkan dulu.
• Langkah berikutnya, siapkan sebuah mangkuk bersih lalu kocok semua telur ayam bersama gula, kayu manis, dan susu cair. Kocok hingga semua tercampur merata.
• Tambahkan tepung maizena, lalu kocok lagi agak mengental. Setelah itu, tuangkan adonan tersebut diatas nampan berisi potongan roti panggang dan roti.
• Taburkan gula tambahan diatasnya, lalu panggang dalam microwave sekitar 8 – 10 menit. Jangan lupa mengecek tingkat kematangannya.
• Jika sudah bena-benar matang, keluarkan adonan dari dalam microwave, lalu diamkan beberapa saat agar tidak terlalu panas. Setelah itu, potong-potong puding yang sudah matang ukuran sedang.
• Silahkan Anda mengambil sepotong puding roti pisang mentega yang sudah matang, lalu bisa mencicipinya. Aroma menteganya begitu tercium dan rasanya memang manis.

Setelah membaca resep puding roti pisang mentega selengkapnya diatas, silahkan Anda mempraktikkannya di rumah. Sangat cocok dijadikan dessert atau cemilan sambil mengisi waktu luang bersama keluarga di rumah.