Puding roti tawar agar-agar adalah salah satu hidangan penutup yang sederhana namun menggugah selera. Kombinasi antara roti tawar yang lembut dan agar-agar yang kenyal menciptakan tekstur yang memanjakan lidah.
Dengan sentuhan rasa manis yang pas, puding ini bukan hanya menggoda selera, tetapi juga merupakan cara yang cerdas untuk memanfaatkan roti yang sudah tidak terpakai.
Disajikan dingin, puding ini menjadi pilihan tepat untuk menyegarkan hari-hari hangat. Mari kita eksplorasi langkah-langkah membuat puding roti tawar agar-agar yang lezat ini dan ciptakan momen kebersamaan yang manis di meja makan!
Ambil 200 ml dari campuran susu yang sudah dipanaskan, lalu masukkan 2 sachet agar-agar bubuk ke dalamnya. Aduk rata hingga agar-agar larut sepenuhnya.
Setelah larut, tuangkan kembali campuran ini ke dalam panci dengan sisa susu yang masih hangat. Aduk rata dan panaskan kembali dengan api kecil selama beberapa menit tanpa mendidih.
5. Campurkan Roti dengan Cairan
Masukkan potongan roti tawar yang telah disiapkan ke dalam campuran susu dan agar-agar. Aduk perlahan agar roti terendam dengan baik dalam cairan.
6. Cetak Puding
Siapkan loyang atau cetakan puding yang telah dibasahi air agar puding mudah dikeluarkan nanti.
Tuangkan adonan puding roti tawar ke dalam loyang atau cetakan. Ratakan permukaannya dengan sendok.
7. Dinginkan
Biarkan puding pada suhu ruangan selama beberapa menit, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Diamkan selama 3-4 jam atau hingga puding mengeras sempurna.
8. Penyajian
Setelah puding mengeras, keluarkan dari cetakan dengan cara membalikkan cetakan di atas piring saji.
Hias puding dengan potongan buah-buahan segar dan taburan kacang-kacangan jika diinginkan.
Sajikan puding roti tawar agar-agar ini dengan saus cokelat atau karamel sesuai selera.
Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit susu kental manis ke dalam campuran susu.
Pastikan agar-agar larut sepenuhnya untuk menghindari gumpalan pada puding.
Variasikan rasa dengan menggunakan susu rasa cokelat atau susu rasa buah.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan mendapatkan puding roti tawar agar-agar yang lezat dan menarik untuk disajikan sebagai hidangan penutup. Selamat mencoba!
Mari ciptakan momen manis di dapur Anda dengan mencoba resep puding roti tawar agar-agar yang lezat ini!
Dengan kombinasi roti tawar yang lembut dan agar-agar yang kenyal, puding ini bukan hanya enak, tetapi juga mudah dibuat dan cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga pertemuan santai dengan teman-teman.
Anda bisa menambahkan variasi rasa sesuai selera, seperti cokelat, vanila, atau buah-buahan segar, sehingga setiap suapan menjadi pengalaman yang menggugah selera.
Ajak anak-anak atau anggota keluarga untuk ikut berkreasi dan nikmati kebersamaan sambil menikmati hidangan penutup yang sederhana namun istimewa ini. Yuk, eksplore kelezatan puding roti tawar agar-agar dan buat kenangan manis di setiap gigitannya!
