Video
Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 buah cabe merah keriting, buang bijinya, iris serong
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 200 ml santan kental
- 100 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 genggam daun bawang, iris serong
- 1/2 genggam daun ketumbar, cincang kasar
- Tomat hijau, potong sesuai selera (optional)
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info