Video
Cara membuat Gulai Kambing yang enak
Untuk membuat Gulai Kambing yang enak, langkah pertama adalah menyiapkan daging kambing[1].
- Pastikan daging kambing yang dipilih berkualitas baik dan dipotong sesuai selera.
- Bersihkan daging kambing dengan air dan tiriskan.
- Kemudian, potong daging kambing menjadi potongan kecil atau sedang.
Bahan-bahan Gulai Kambing :
- 450 gram daging kambing, dipotong dadu
- 1 liter santan
- 2 butir cengkeh
- 1 buah kapulaga
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah daun salam
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Bumbu halus Gulai Kambing :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sentimeter jahe
- 2 sentimeter kunyit
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Ingin Menjadi Penulis di Topwisata, bisa banget dong!! , daftarkan dirimu dan raih penghasilannya
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info
Penulis Lepas Kontributor Topwisata.info